料理研究家リュウジさん「米に味の素を入れて炊くと旨い」 『味の素』の代わり求めるの声に「僕は材料が無かったらスーパーで買う」 - テレビ
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料理研究家リュウジさん「米に味の素を入れて炊くと旨い」 『味の素』の代わり求めるの声に「僕は材料が無かったらスーパーで買う」

2024/01/15
テレビ 0
  • 料理研究家リュウジさん「味の素」の代わり求めるの声に「僕は材料が無かったらスーパーで買う」 料理研究家リュウジさん(37)が13日、X(旧ツイッター)を更新。
  • 「究極の塩むすび」の作り方を公開した。
  • リュウジさんは「米に『味の素』を入れて炊くと旨いって前から言ってんすけど、これをアレと塩で握ると具さえいらないほど旨い塩むすびになるので是非」と切りだし「米を洗い、酒、『味の素』3振り、線まで水を入れ1時間冷蔵庫に入れ吸水吸水後、早炊きモードで炊飯」と米の炊き方を説明。
  • 「ご飯を握り、『アジシオ』とガーリックパウダー振り海苔」とポストした。
  • この投稿にユーザーから「うちには味の素とか置いてないんですが、代わりになるものありますか?」との声があり、リュウジさんは「僕は材料が無かったらスーパーとかで買うんですけど、普段どうやってお米とか手に入れてますか?」と応じた。

1:

https://news.yahoo.co.jp/articles/00811588b7440874328835820612c7e0e0784670

料理研究家リュウジさん「味の素」の代わり求めるの声に「僕は材料が無かったらスーパーで買う」


 料理研究家リュウジさん(37)が13日、X(旧ツイッター)を更新。「究極の塩むすび」の作り方を公開した。

 リュウジさんは「米に『味の素』を入れて炊くと旨いって前から言ってんすけど、これをアレと塩で握ると具さえいらないほど旨い塩むすびになるので是非」と切りだし「米を洗い、酒、『味の素』3振り、線まで水を入れ1時間冷蔵庫に入れ吸水吸水後、早炊きモードで炊飯」と米の炊き方を説明。

 「ご飯を握り、『アジシオ』とガーリックパウダー振り海苔」とポストした。

 この投稿にユーザーから「うちには味の素とか置いてないんですが、代わりになるものありますか?」との声があり、リュウジさんは「僕は材料が無かったらスーパーとかで買うんですけど、普段どうやってお米とか手に入れてますか?」と応じた。


前スレ
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1705186888/

5:

>>1 https://news.yahoo.co.jp/articles/00811588b7440874328835820612c7e0e0784670

料理研究家リュウジさん「味の素」の代わり求めるの声に「僕は材料が無かったらスーパーで買う」


 料理研究家リュウジさん(37)が13日、X(旧ツイッター)を更新。「究極の塩むすび」の作り方を公開した。

 リュウジさんは「米に『味の素』を入れて炊くと旨いって前から言ってんすけど、これをアレと塩で握ると具さえいらないほど旨い塩むすびになるので是非」と切りだし「米を洗い、酒、『味の素』3振り、線まで水を入れ1時間冷蔵庫に入れ吸水吸水後、早炊きモードで炊飯」と米の炊き方を説明。

 「ご飯を握り、『アジシオ』とガーリックパウダー振り海苔」とポストした。

 この投稿にユーザーから「うちには味の素とか置いてないんですが、代わりになるものありますか?」との声があり、リュウジさんは「僕は材料が無かったらスーパーとかで買うんですけど、普段どうやってお米とか手に入れてますか?」と応じた。


前スレ
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1705186888/


お前さんざん昆布の代わりに味の素言うてたやんか
昆布買えよ

270:

>>5 お前さんざん昆布の代わりに味の素言うてたやんか
昆布買えよ


昆布は出汁の抽出がめんどい

276:

>>270 昆布は出汁の抽出がめんどい


炊飯器にお湯入れて1時間保温すれば楽ちんって動画でやってたぞ

950:

>>276 炊飯器にお湯入れて1時間保温すれば楽ちんって動画でやってたぞ


最終更新日:2019/02/06

283:

>>270 昆布は出汁の抽出がめんどい


昆布は水にいれとくだけでいいんだから簡単だけど
残った本体が面倒なだけ
昆布好きな人なら問題ないが…

671:

>>283 昆布は水にいれとくだけでいいんだから簡単だけど
残った本体が面倒なだけ
昆布好きな人なら問題ないが…


気をつけてやろう

388:

>>5 お前さんざん昆布の代わりに味の素言うてたやんか
昆布買えよ


よく見てんなwお前こいつのダイファイターやんw

73:

>>1 https://news.yahoo.co.jp/articles/00811588b7440874328835820612c7e0e0784670

料理研究家リュウジさん「味の素」の代わり求めるの声に「僕は材料が無かったらスーパーで買う」


 料理研究家リュウジさん(37)が13日、X(旧ツイッター)を更新。「究極の塩むすび」の作り方を公開した。

 リュウジさんは「米に『味の素』を入れて炊くと旨いって前から言ってんすけど、これをアレと塩で握ると具さえいらないほど旨い塩むすびになるので是非」と切りだし「米を洗い、酒、『味の素』3振り、線まで水を入れ1時間冷蔵庫に入れ吸水吸水後、早炊きモードで炊飯」と米の炊き方を説明。

 「ご飯を握り、『アジシオ』とガーリックパウダー振り海苔」とポストした。

 この投稿にユーザーから「うちには味の素とか置いてないんですが、代わりになるものありますか?」との声があり、リュウジさんは「僕は材料が無かったらスーパーとかで買うんですけど、普段どうやってお米とか手に入れてますか?」と応じた。


前スレ
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1705186888/


物価高いんだからいちいち出汁なんて取ってたら家計圧迫するわ

85:

>>1 https://news.yahoo.co.jp/articles/00811588b7440874328835820612c7e0e0784670

料理研究家リュウジさん「味の素」の代わり求めるの声に「僕は材料が無かったらスーパーで買う」


 料理研究家リュウジさん(37)が13日、X(旧ツイッター)を更新。「究極の塩むすび」の作り方を公開した。

 リュウジさんは「米に『味の素』を入れて炊くと旨いって前から言ってんすけど、これをアレと塩で握ると具さえいらないほど旨い塩むすびになるので是非」と切りだし「米を洗い、酒、『味の素』3振り、線まで水を入れ1時間冷蔵庫に入れ吸水吸水後、早炊きモードで炊飯」と米の炊き方を説明。

 「ご飯を握り、『アジシオ』とガーリックパウダー振り海苔」とポストした。

 この投稿にユーザーから「うちには味の素とか置いてないんですが、代わりになるものありますか?」との声があり、リュウジさんは「僕は材料が無かったらスーパーとかで買うんですけど、普段どうやってお米とか手に入れてますか?」と応じた。


前スレ
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1705186888/


>「僕は材料が無かったらスーパーとかで買うんですけど、普段どうやってお米とか手に入れてますか?」


ああ、無理だわ
こういう皮肉を言う奴って周りから嫌われてるだろうな

196:

>>1 https://news.yahoo.co.jp/articles/00811588b7440874328835820612c7e0e0784670

料理研究家リュウジさん「味の素」の代わり求めるの声に「僕は材料が無かったらスーパーで買う」


 料理研究家リュウジさん(37)が13日、X(旧ツイッター)を更新。「究極の塩むすび」の作り方を公開した。

 リュウジさんは「米に『味の素』を入れて炊くと旨いって前から言ってんすけど、これをアレと塩で握ると具さえいらないほど旨い塩むすびになるので是非」と切りだし「米を洗い、酒、『味の素』3振り、線まで水を入れ1時間冷蔵庫に入れ吸水吸水後、早炊きモードで炊飯」と米の炊き方を説明。

 「ご飯を握り、『アジシオ』とガーリックパウダー振り海苔」とポストした。

 この投稿にユーザーから「うちには味の素とか置いてないんですが、代わりになるものありますか?」との声があり、リュウジさんは「僕は材料が無かったらスーパーとかで買うんですけど、普段どうやってお米とか手に入れてますか?」と応じた。


前スレ
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1705186888/


味の素の原料なんだっけ?
それ買ってきて成分を抽出してくださいでもいいんじゃね?

230:

>>196 味の素の原料なんだっけ?
それ買ってきて成分を抽出してくださいでもいいんじゃね?


グルタミン酸ナトリウム

ナトリウムの摂取は控えたほうがいい
塩分(ナトリウム)は
小さじ一杯程度にしろの言われているが

問題はこのナトリウムを含んでいる
化学調味料には摂取量を定めていない
金儲け第一のメーカーは
いくらでも使っていいと主張している

247:

>>230 グルタミン酸ナトリウム

ナトリウムの摂取は控えたほうがいい
塩分(ナトリウム)は
小さじ一杯程度にしろの言われているが

問題はこのナトリウムを含んでいる
化学調味料には摂取量を定めていない
金儲け第一のメーカーは
いくらでも使っていいと主張している


味の素の塩分はひとふり0.03グラム
計算してつかいましょうね

308:

>>1 https://news.yahoo.co.jp/articles/00811588b7440874328835820612c7e0e0784670

料理研究家リュウジさん「味の素」の代わり求めるの声に「僕は材料が無かったらスーパーで買う」


 料理研究家リュウジさん(37)が13日、X(旧ツイッター)を更新。「究極の塩むすび」の作り方を公開した。

 リュウジさんは「米に『味の素』を入れて炊くと旨いって前から言ってんすけど、これをアレと塩で握ると具さえいらないほど旨い塩むすびになるので是非」と切りだし「米を洗い、酒、『味の素』3振り、線まで水を入れ1時間冷蔵庫に入れ吸水吸水後、早炊きモードで炊飯」と米の炊き方を説明。

 「ご飯を握り、『アジシオ』とガーリックパウダー振り海苔」とポストした。

 この投稿にユーザーから「うちには味の素とか置いてないんですが、代わりになるものありますか?」との声があり、リュウジさんは「僕は材料が無かったらスーパーとかで買うんですけど、普段どうやってお米とか手に入れてますか?」と応じた。


前スレ
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1705186888/


グルタミン酸ナトリウムって体に悪いぞ

311:

>>308 グルタミン酸ナトリウムって体に悪いぞ


まじかよ
昆布だしとか多用する日本料理は体に悪いんだな

315:

>>311 まじかよ
昆布だしとか多用する日本料理は体に悪いんだな


グルタミン酸とグルタミン酸ナトリウムの違いもわからんリュウジと同じ中卒は黙ってろよw

327:

>>315 グルタミン酸とグルタミン酸ナトリウムの違いもわからんリュウジと同じ中卒は黙ってろよw


昆布だしとった汁に塩入れたら同じじゃね?
高卒だと違うの?

342:

>>327 昆布だしとった汁に塩入れたら同じじゃね?
高卒だと違うの?


塩のほうが安全だよ

味の素、グルタミン酸ナトリウムは
過剰摂取しても舌は麻痺して
グルタミン酸だと誤認してるから
塩なら吐き出す量でも何も感じない

本来不要なのに
米にまでグルタミン酸ナトリウム入れてたら
ナトリウム障害引き起こすよ

449:

>>327 昆布だしとった汁に塩入れたら同じじゃね?
高卒だと違うの?


お前w本物のアホなんだなwwwwww

333:

>>311 まじかよ
昆布だしとか多用する日本料理は体に悪いんだな


バカの一つ覚えで味の素
何にでもグルタミン酸ナトリウムを使うと
ナトリウム障害引き起こすよ

グルタミン酸と勘違いして
過剰摂取しても味では感じないから

403:

>>1


味の素の回し者だろこいつは単なる

902:

>>403

>>1


味の素の回し者だろこいつは単なる


あのおっさんらは

(`・ω・´)σ꜆꜄꜆ 他のコメント

28:

別に味の素自体は使うの何の問題はないわ
こいつが味の素1、2,3、とか振っても何も気にならん…問題は4,5,6とか振り始めると「おいおいおい…」ってなる
料理研究家のくせに舌馬鹿なんだぜこいつw

188:

>>28 別に味の素自体は使うの何の問題はないわ
こいつが味の素1、2,3、とか振っても何も気にならん…問題は4,5,6とか振り始めると「おいおいおい…」ってなる
料理研究家のくせに舌馬鹿なんだぜこいつw


グルタミン酸ナトリウムは
過剰摂取しても味覚で感じ取れない

塩化ナトリウムの食塩と違う点で
化学調味料は
ナトリウムの過剰摂取になる危険性がある

198:

>>188 グルタミン酸ナトリウムは
過剰摂取しても味覚で感じ取れない

塩化ナトリウムの食塩と違う点で
化学調味料は
ナトリウムの過剰摂取になる危険性がある


だったら「昆布だしは危険!」って言わないとそもそも

718:

>>188 グルタミン酸ナトリウムは
過剰摂取しても味覚で感じ取れない

塩化ナトリウムの食塩と違う点で
化学調味料は
ナトリウムの過剰摂取になる危険性がある


食塩だって舌に触れずに摂取したなら過剰摂取しても気付かないぞ

29:

しかも元ツイート見たらしっかりハッシュタグ付きでPR、味の素ってつけてるじゃん
それで「味の素の代わりはこれでいいですよ」って答えるわけ無いし、そもそも質問の仕方も「味の素とか置いてない」って、ともすればけなすようなニュアンスの聞き方してんじゃ、先に喧嘩売ってるの質問者のほうだろw

130:

健康に有害かどうかは一旦置いておくにしても、『おいしい料理を紹介』するコンテンツで味の素って終わってない?
いやそれ味の素のおいしさだからwっていう

1 まず食べ物を用意します
2 味の素を振りかけます
3 出来上がり

136:

味の素の社長が最近、商品の値段上げるってインタビュー記事あったからガッツリ上がる模様
ワイは貧乏だからシマヤのだしの素使いますね

144:

この御札の前にひと晩置いてから炊くと、美味しさが段違いです。
また、そのお米を食べることで体の中から美しくなり、まるで生まれ変わったような感覚を得られます。

162:

レシピ「米と味の素を用意して」

バカ「家に味の素ないんで他の食材でも良いですか?」

リュウジ「家に米なかったら米じゃなくても良いですか?って言うんか?お?」

172:

嫌いな人は外食する時もいちいち確認しろw
「この店は味の素を使ってますか?」

228:

昆布屋の案件で昆布入れた米の炊き方を紹介したら「昆布とかうちないんで代わりのもの無いですか?」って聞かれたようなもんだぜ
これ味の素の案件なのにw

299:

こいつプロの料理人じゃないから別に化調使ってもいいけどここまで味の素ばかり指されると味の素社からPR依頼されてんじゃないのかって思うわ
化調は味の素社以外にも商品あるだろ

303:

>>299 こいつプロの料理人じゃないから別に化調使ってもいいけどここまで味の素ばかり指されると味の素社からPR依頼されてんじゃないのかって思うわ
化調は味の素社以外にも商品あるだろ


いや、これ案件だが…

306:

>>303 いや、これ案件だが…


案件なのかよ
こりゃ失礼した

320:

>>303 いや、これ案件だが…


ん?案件って嫌味じゃなくて、本当に案件で宣伝してるの?

322:

>>320 ん?案件って嫌味じゃなくて、本当に案件で宣伝してるの?


えー、、、
ググれば出てくるだろ

305:

>>299 こいつプロの料理人じゃないから別に化調使ってもいいけどここまで味の素ばかり指されると味の素社からPR依頼されてんじゃないのかって思うわ
化調は味の素社以外にも商品あるだろ


アジシオやほんだしでコラボしとるよ

826:

>>305 アジシオやほんだしでコラボしとるよ


これは正常な反応するか?
横転する事故

335:

>MSGでできている味の素は体に悪影響を及ぼすと、アメリカでは「NO MSG」
>といわれて敬遠されていました。

>しかし、その後の研究で1987年にMSGと体に有害だという説は否定されました。
>MSGは安全な旨み調味料として認められたのです

365:

聞く側に悪意あるだろw
そこまでして味の素買いたくないのに何故リュウジのレシピを参考にしようとするのか

373:

>>365 聞く側に悪意あるだろw
そこまでして味の素買いたくないのに何故リュウジのレシピを参考にしようとするのか


確かに。

378:

>>365 聞く側に悪意あるだろw
そこまでして味の素買いたくないのに何故リュウジのレシピを参考にしようとするのか


普通の料理家やレシピサイトなら代用品も提案するだろ
皮肉で返すなんてあり得ないわ

421:

>>378 普通の料理家やレシピサイトなら代用品も提案するだろ
皮肉で返すなんてあり得ないわ


前から代替品聞くな言うてるし

607:

>>378 普通の料理家やレシピサイトなら代用品も提案するだろ
皮肉で返すなんてあり得ないわ


とか言うとでもなく厄介なウィルス

435:

味の素を絶対正義のスタンスでやってるから「やり過ぎ」と批判されるのであって

ふつうに味の素を使うと便利ですよで他の調味料と相対的に扱っていれば問題なんておこらない

455:

味の素なんか使わなくても誰も困らない動かぬ証拠


汚いw使いかけw中身固まってるw製造年月日不明w誰も使ってないから減らないw
拾い画じゃなくてこれウチにあるやつw
念の為に言っておくけど天然だの自然だのそんなものに宗教的に拘ってるわけじゃないからなw

460:

>>455 味の素なんか使わなくても誰も困らない動かぬ証拠


汚いw使いかけw中身固まってるw製造年月日不明w誰も使ってないから減らないw
拾い画じゃなくてこれウチにあるやつw
念の為に言っておくけど天然だの自然だのそんなものに宗教的に拘ってるわけじゃないからなw


君、身体に悪いもんばっか食べてるから頭まで悪くなったんだね
その文章が動かぬ証拠って奴だ

467:

>>460 君、身体に悪いもんばっか食べてるから頭まで悪くなったんだね
その文章が動かぬ証拠って奴だ


お前は味の素ばっか食ってるからそんな知能になったんだなw

489:

 この投稿にユーザーから「うちには味の素とか置いてないんですが、代わりになるものありますか?」との声があり、リュウジさんは「僕は材料が無かったらスーパーとかで買うんですけど、普段どうやってお米とか手に入れてますか?」と応じた。
引用元: https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1705206790

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